Latte Macchiato
Geschichtetes Milchgetränk aus viel warmer Milch, Espresso und Schaum – mild und optisch reizvoll.
Beim Latte Macchiato wird ein Espresso in ein hohes Glas mit warmer, aufgeschäumter Milch gegossen. Wörtlich bedeutet der Name „gefleckte Milch": Der Espresso hinterlässt einen Fleck in der Milch. Durch die unterschiedlichen Dichten entstehen die typischen Schichten aus Milch, Kaffee und Schaum.
Der hohe Milchanteil macht das Getränk mild und cremig – ideal für alle, die es weniger kräftig mögen als beim Cappuccino. Serviert wird es klassisch im Glas, damit die Schichten sichtbar bleiben.