Datenschutzerklärung
1. Verantwortlicher
Dietrich Kaffee
Mirko Dietrich
Auerstrasse 2
79108 Freiburg
Deutschland
E‑Mail: datenschutz@dietrichkaffee.de
Telefon: +49 1520 6386 702
2. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten
Zugriffsdaten/Server-Logfiles: IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, aufgerufene Seite, Referrer, verwendeter Browser/Endgerät, diese Daten werden zur Sicherstellung des Betriebs, zur Fehleranalyse, zur Absicherung und zur Optimierung unserer Website gespeichert. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).
Kontakt- und Anfrageformulare: Wenn Sie uns über Kontaktformulare, per E‑Mail oder Telefon kontaktieren, werden die im Kontaktformular eingetragenen bzw. übermittelten Daten (z. B. Name, E‑Mail-Adresse, Inhalt Ihres Anliegens) zum Zweck der Bearbeitung gespeichert. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung/-durchführung) oder lit. f (bei reinem Informationsinteresse mit berechtigtem Interesse).
3. Nutzung von Cookies und Technologien
Session-/Notwendige Cookies: Diese Cookies sind technisch notwendig für Basisfunktionen (z. B. Warenkorb, Login) und werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO gesetzt.
Analyse‑ und Leistungs‑Cookies (z. B. Google Analytics): Nur mit Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sammeln anonymisierte Nutzungsdaten zur Verbesserung der Website. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über unsere Cookie-Einstellungen widerrufen.
4. Web‑Analyse (z. B. Google Analytics)
Wir verwenden Google Analytics – die IP-Anonymisierung ist aktiviert, ein Vertrag zur Auftragsdatenverarbeitung mit Google besteht. Rechtsgrundlage: Einwilligung gem. Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können die Datenerfassung im Cookie-Banner ablehnen oder jederzeit widerrufen.
5. Weitergabe personenbezogener Daten
Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nur:
wenn Sie ausdrücklich eingewilligt haben (z. B. Versanddienstleister),
wenn es zur Vertragserfüllung notwendig ist (z. B. an Zahlungsdienstleister, Versanddienstleister),
bei rechtlicher Verpflichtung (z. B. Behörden).
Ihre Daten werden niemals für Zwecke Dritter (z. B. Werbung) ohne Ihre Zustimmung weitergegeben.
6. Dauer der Speicherung
Bestelldaten: bis 10 Jahre (HGB, AO)
Rechnungs- und Lieferscheindaten: bis 10 Jahre
Kontaktformulare: max. 12 Monate, sofern keine längerfristige Speicherung erforderlich
Cookies gemäß deren Laufzeit (Session oder ca. 1–2 Jahre)
7. Ihre Rechte
Sie haben insbesondere das Recht auf:
Auskunft (Art. 15 DSGVO),
Berichtigung (Art. 16),
Löschung („Recht auf Vergessen“, Art. 17),
Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18),
Datenübertragbarkeit (Art. 20),
Widerspruch gegen Verarbeitung (Art. 21),
Widerruf erteilter Einwilligungen jederzeit (Art. 7 Abs. 3).
Kontaktieren Sie uns bitte unter den obigen Kontaktangaben zur Ausübung Ihrer Rechte.
8. Beschwerderecht bei Aufsichtsbehörde
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren, z. B.
Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden‑Württemberg, Ansbacher Straße 10, 78467 Konstanz.
9. Datensicherheit
Wir verwenden technische und organisatorische Maßnahmen (z. B. TLS-Verschlüsselung, regelmäßige Sicherheitsupdates, Zugangsbeschränkungen), um Ihre Daten bestmöglich zu schützen. Unsere Mitarbeiter sind auf Datenschutz geschult.
10. Aktualität dieser Erklärung
Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und datiert auf den 23. Juni 2025. Bei Änderungen der Website oder der datenschutzrechtlichen Anforderungen werden wir die Erklärung entsprechend anpassen.
Hinweise für die praktische Umsetzung:
Dieses Dokument sollte auf einer eigenen Unterseite wie www.dietrichkaffee.de/datenschutz veröffentlicht werden.
Implementieren Sie ein Cookie-Banner mit Opt‑in‑/Opt‑out‑Funktionalität.
Schließen Sie einen Vertrag zur Auftragsdatenverarbeitung (AV-Vertrag) mit Drittunternehmen (z. B. Google, Versanddienstleister) ab.
Halten Sie interne Datenschutzunterlagen und Verarbeitungsverzeichnisse stets auf dem aktuellen Stand.